辛缇西点学院

19年专注西点培训

学院代码

两年制专业冠军课程

招生简章

2017-2018-2019连续三年报名冠军

  • 专业院校
  • 专业名称
  • 毕业学历
  • 开学时间
  • 辛缇西点学院
  • 西点食品专业
  • 专业学历
  • 5月11日

上课模式:“2+1”是2年全日制在辛缇学院上课,1年实训。

颁发证书:由辛缇学院颁发毕业证书,学历国家承认,学信网可查。

【辛缇集团】辛缇学院简介:

【辛缇集团】旗下辛缇学院(国家教育部专业学院招生代码:)是国家教育部高等学院,毕业颁发专业学历毕业证书,学信网可查,国家承认专业学历...

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  • 学院 简介>
  • 师资 环境>
  • 校园 住宿>
  • 证书 就业>

两年制专业冠军课程

颁发专业证书
专业证书 国家承认学历 学信网可查

两年制专业冠军课程

签约保证就业
  • 定向培养

    企业定向包工作

  • 签订就业

    签订合同保就业

  • 年薪6-11W

    报名写进合同

  • 独家西点专业证

    西点专业学历

两年制专业冠军课程

1400亩大校园实景

在校园河畔,鸟语花香环境中快乐学习!

中国西点界一枝独秀

辛缇8大优势 无人可及

辛缇报名量遥遥领先第2-10名学校之总和

颁发西点专业学历

仅辛缇有西点专业证,国家专业代码:

报名即签订就业协议

年薪6-11w写进合同

1400亩辛缇学院

超大环境 湖光山色 鸟语花香

1人1机 20人/小班

打破40人/班 多人共用1机 学不会烦恼

双模式:课室学+进店学

从传统单一课堂学,升级加进店学

世界级名师

841位名师 127位外教 行业第1

校园内学生公寓

高档小区宿舍老师24H守候 安全舒适 费用低

辛缇创始人 西点成功导师

想成功就和成功的人 在一起

全网独家

独家双模式 进店实战效果好

一般学校:单模式(仅在课室学)

辛缇学校:双模式课室学+进店学)

课室学

11大课程

  • 韩式课程
  • 翻糖课程
  • 西点课程
  • 烘焙课程
  • 蛋糕课程
  • 饮品课程
  • 甜品课程
  • 咖啡课程
  • 和菓子课程
  • 西餐课程
  • 独家课程

+

进店学

10大实战

  • 开店定位
  • 后厨实战
  • 营销管理
  • 线上成交
  • 应聘面试
  • 收银系统
  • 人员管理
  • 产品摄影
  • 创业私董会
  • 创业扶持
  • 颁双证书学历

课室学内容

两年制专业冠军班

01

韩裱课程

【课室学】

从0学会韩式蛋糕组装造型 糖纸花类 杯子蛋糕森系蛋糕等韩式蛋糕技术,特别受到年轻人的喜爱。

【进店学】

独家

韩式蛋糕接单注意事项,蛋糕制作成本,定价,包装,售卖,储存方式,配送。

全新双模式!进店实战效果好!

拒绝仅在课室学落后单一模式!

韩式裱花基础

  • ★认识工具原材料
  • ★奶油霜调制
  • ★奶油霜抹面技巧
  • ★森系豆沙制作
  • ★蛋糕调色配色技巧
  • ★各种裱花嘴的使用角度的变化
  • ★异形蛋糕的制作
  • ★韩式蛋糕组装成品系列

韩式花卉

  • ★玫瑰花
  • ★立体叶子
  • ★铅笔花
  • ★牡丹花
  • ★凤尾花
  • ★蔷薇花
  • ★五瓣花
  • ★小芦苇
  • ★扇形花

韩式蛋糕

  • ★牡丹蛋糕
  • ★对角蛋糕
  • ★蔷薇蛋糕
  • ★森系蛋糕系列
  • ★韩式杯子蛋糕
  • ★芭比蛋糕
  • ★极简风奶油蛋糕系列
  • ★自然系蛋糕系列

韩式裱花高级

  • ★新款洋桔梗花
  • ★小清新自然系成品
  • ★糯米威化纸
  • ★大丽花,牡丹
  • ★小梅花,浆果
  • ★琉璃花束蛋糕配件
  • ★艾素糖造型和成品组装
  • ★琉璃花束蛋糕成品
  • ★芍药花,小浆果,连翘花
  • ★糖纸花蛋糕
  • ★正方形成品蛋糕
  • ★浮雕,刺绣
独家

进店学

  • ★成本
  • ★定价策略
  • ★包装技巧
  • ★售卖方式
  • ★配送模式
  • ★储存方法
  • ★线上接单技巧
  • ★成交话术和
  • ★规范化流程

店中产品延伸

  • ★主题韩裱延伸制作
  • ★延伸制作考核
  • ★网红蛋糕款创意制作
  • ★根据客户需求延伸制作
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学员作品

两年制专业冠军班
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02

翻糖课程

【课室学】

以翻糖和花糖为主要材料来代替常见的鲜奶油覆盖在蛋糕体上,再以各种糖塑的花朵、动物等作装饰,做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽,可塑性极强,造型上有较大的发挥空间。

【进店学】

独家

《私房门店翻糖蛋糕定制流程》《翻糖蛋糕配送事项》《翻糖蛋糕现场组装要点》成本,定价,包装,售卖,储存方式等

区别于单模式仅在课室学,

真正店实战!只有辛缇做得到!

翻糖蛋糕班

  • ★翻糖的基础理论知识
  • ★材料和工具的认识
  • ★翻糖膏的认识讲解
  • ★粘合剂配方制作
  • ★翻糖的配方和揉制手法
  • ★如何打糖皮技巧
  • ★糖皮调色技巧
  • ★制作干佩斯方法
  • ★翻糖蛋糕的包面技巧(包含为不同材质、不同形状的蛋糕胚包面)
  • ★制作花卉的原材料
  • ★翻糖花卉储藏方法
  • ★花瓣和叶片制作技巧
  • ★糖花装饰手法
  • ★插花的技巧
  • ★卡通公仔制作方法
  • ★花茎模具认识
  • ★硅胶模具的运用技巧
  • ★小梅花定型花瓣制作技巧
  • ★虞美人制作方法
  • ★绣球花制作方法
  • ★花瓶花盒组装制作方法

翻糖糖花班

  • ★虞美人制作
  • ★绣花球制作
  • ★铃兰花制作
  • ★奥斯汀花制作
  • ★小梅花制作
  • ★浆果制作
  • ★花篮花盒技术
  • ★干佩斯制作
  • ★干佩斯调色技巧
  • ★翻糖膏认识
  • ★翻糖皮制作
  • ★翻糖花卉制作
  • ★花朵组装技巧
  • ★花瓶插花技巧
  • ★花篮花盒制作

翻糖公仔课程

  • ★卡通公仔制作
  • ★整体比例设计
  • ★面部五官制作
  • ★公仔手部制作
  • ★公仔腿部制作
  • ★公仔配饰制作
  • ★翻糖公仔技巧
  • ★掌握揉捏搓压擀切
  • ★裁贴挤挑基本手法
  • ★构建比例关系
  • ★抓住面部特征
  • ★公仔身体塑造
  • ★连身做法技巧
  • ★分身做法技巧
  • ★挑眼眶技巧
  • ★耳朵安装技巧
  • ★嘴角线画法
  • ★配饰制作技巧

高级翻糖开店班

  • ★花卉原材料制作及储存方法
  • ★花瓣叶片染色、刷色、晕染技巧
  • ★糖花的插花装饰技巧
  • ★高级翻糖制作工具材料认识
  • ★高级翻糖牡丹花制作方法
  • ★硅胶压模制作技巧
  • ★高级翻糖豆蓉花的配比制作方法
  • ★高级翻糖玫瑰花制作方法
  • ★多种磅数蛋糕胚制作
  • ★多种异型磅数蛋糕制作
  • ★多层翻糖讲解结构组装制作
  • ★翻糖高层创意设计搭配
  • ★掌握各式蛋糕胚包法翻糖皮装饰
  • ★翻糖高层配件制作组装

高级翻糖甜品台

  • ★甜品台蛋糕搭配方法
  • ★甜品台棒棒糖制作
  • ★装饰售卖价格以及成本价
  • ★巧克力球溶解方法
  • ★纸杯蛋糕的制作方法
  • ★翻糖饼干材料认识制作
  • ★翻糖饼干价格成本分析
  • ★调色刷色包面彩绘技巧
  • ★摆台设计配件装饰制作
  • ★甜品台主蛋糕制作
  • ★高端party婚礼创意
  • ★高端翻糖甜品台组装

仿真捏塑人偶班

  • ★捏制整形的技法
  • ★捏塑人偶人认识讲解
  • ★捏塑人偶原料和工具知识
  • ★捏塑人偶及骨架搭建
  • ★捏塑人偶捏塑技巧
  • ★各种工具的使用手法
  • ★捏塑人偶与蛋糕搭配技巧
  • ★糖膏不同造型的应用
  • ★各类型公仔创意延伸制作

糖霜饼干班

  • ★糖霜的介绍
  • ★糖霜的应用
  • ★保存及配方
  • ★糖霜的调节
  • ★糖霜工具使用
  • ★糖霜的制作方法
  • ★糖霜调色刷色
  • ★糖霜不同形态调制
  • ★艺术糖霜饼干拉线
  • ★成品款式制作
  • ★艺术糖霜饼干填充
  • ★主题立体花卉装饰
  • ★艺术糖霜饼干刷绣
  • ★艺术糖霜饼干融合技术
  • ★掌握各类糖霜饼干制作

翻糖卡通人偶班

  • ★卡通人偶公仔原料知识
  • ★卡通人偶公仔工具应用
  • ★翻糖人偶公仔搭建技巧
  • ★卡通人偶公仔造型手法
  • ★道具的制作技巧
  • ★卡通人偶搭配技巧
  • ★卡通女生成品组装
独家

进店学

  • ★成本
  • ★定价策略
  • ★包装技巧
  • ★售卖方式
  • ★配送模式
  • ★储存方法
  • ★线上接单技巧
  • ★成交话术和
  • ★规范化流程

店中产品延伸

  • ★主题翻糖蛋糕延伸制作
  • ★延伸制作考核
  • ★翻糖蛋糕款创意制作
  • ★根据客户需求延伸制作
  • ★翻糖花卉制作技巧
  • ★卡通人偶造型制作技巧
  • ★翻糖蛋糕装饰技巧
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学员作品

两年制专业冠军班
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03

西点课程

【课室学】

西点慕斯设备工具模具,原材料的准备工作、夹心和胚体的制作准备、半成品组合装模、及冷冻储存方法;镜面的制作和光泽度掌控方法、喷砂的质感塑造和操作手法的产品,各种造型款式,实操制作练习。

【进店学】

独家

《西点慕斯出品标准流程》《半成品备货管理》冷冻西点慕斯配送方式方法。

区别于单模式仅在课室学,真正店实战!只有辛缇做得到!

西点慕斯基础

  • ★慕斯海绵蛋糕制作
  • ★柠檬巧克力酱制作
  • ★吉利丁液制作
  • ★淡奶油打发技术
  • ★巧克力配件制作
  • ★慕斯奶油裱花
  • ★香缇奶油制作
  • ★慕斯面糊制作
  • ★吉利丁软化技巧
  • ★香草焦糖布丁制作
  • ★果茸吉利丁溶解制作

西点慕斯进阶

  • ★慕斯喷砂的质感塑造和操作手法
  • ★夹心和胚体的制作
  • ★半成品组合装模定型技巧
  • ★慕斯西点盘式装饰
  • ★各种水果坚果装饰
  • ★慕斯冷藏与定型技巧讲解

西点慕斯成品

  • ★新款猫爪慕斯系列
  • ★巴斯慕雪系列
  • ★伯爵慕斯系列
  • ★樱花夏洛特系列
  • ★意式手指饼干系列
  • ★提拉米苏系列
  • ★香草焦糖布丁系列
  • ★新元素千层蛋糕系列
  • ★3D仿真水果系列

高级法式西点

  • ★榛果巧克力挞
  • ★椰羽慕斯
  • ★马卡龙
  • ★手工巧克力
  • ★super芒果优格慕斯(喷砂)
  • ★香槟慕斯
独家

进店学

  • ★成本
  • ★定价策略
  • ★包装技巧
  • ★售卖方式
  • ★配送模式
  • ★储存方法
  • ★线上接单技巧
  • ★成交话术和
  • ★规范化流程

店中产品延伸

  • ★主题西点延伸制作
  • ★延伸制作考核
  • ★网红蛋糕款创意制作
  • ★根据客户需求延伸制作
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学员作品

两年制专业冠军班
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04

烘焙课程

【课室学】

系统学习实操掌握各式面包、欧包、软欧,德式烘焙,饼干点心等全套烘焙,学完具备从事面包烘焙相关行业工作能力或自主创业能力。

【进店学】

独家

熟悉掌握烘焙设备工具合理布局,采购注意事项,掌握烘焙产品成本,定价,包装,售卖,储存方式。优化生产制作的流程,提高人效!

全新双模式!进店实战效果好!

拒绝仅在课室学落后单一模式!

常温蛋糕类

  • ★戚风蛋糕胚系列
  • ★网红波波蛋糕系列
  • ★半熟芝士系列
  • ★虎皮蛋糕系列
  • ★盐系盒子蛋糕系列
  • ★香蕉船系列
  • ★重油蛋糕系列
  • ★巧克力脆脆饼干系列

调理类

  • ★汉堡面包系列
  • ★超前芝士条系列
  • ★芝香吞拿鱼系列
  • ★热狗总动员系列
  • ★黑椒鸡排包系列

网红软欧类

  • ★草莓魔法棒软欧包
  • ★金瓜乳酪软欧包
  • ★高纤营养软欧面包
  • ★融合茶工艺软欧包
  • ★巧克力软欧包
  • ★芝芝土豆软欧包
  • ★全麦软欧包

饼干类

  • ★酒渍蔓越莓饼干系列
  • ★网红珍妮曲奇系列
  • ★牛扎糖饼干系列

中式点心

  • ★广式月饼
  • ★流心月饼
  • ★桃山皮月饼
  • ★冰皮月饼
  • ★网红蛋黄酥系列

特色面包类

  • ★蔓越莓烤包系列
  • ★法式脆皮三文治系列
  • ★梦幻甜甜圈系列
  • ★星星相印系列
  • ★披萨系列
  • ★菠菜肉松小骨头系列

方包吐司类

  • ★日式白方包
  • ★北海道香浓方包
  • ★红枣红糖土司

丹麦类

  • ★牛角包系列
  • ★北海道香浓包系列

下午茶

  • ★雪烧系列
  • ★奶脆棒系列
  • ★泡芙系列
  • ★布朗尼系列
  • ★葡挞系列
  • ★网红雪花酥系列
  • ★夹心麻薯系列

甜面包类

  • ★菠萝包系列
  • ★大亨墨鱼肠卷系列
  • ★流沙朵朵系列
  • ★芒果派对系列

高级烘焙类

  • ★法式长棍系列
  • ★温泉吐司系列
  • ★手撕包系列
  • ★德式酸面包系列
  • ★皮利卡面包系列
  • ★多拿滋面包
  • ★潘妮托尼圆筒式
  • ★千层水果酥系列
  • ★欧式艺术面包系列
  • ★德国碱水包系列
  • ★丹麦榴莲芝士系列

高级软欧类

  • ★紫薯宝宝
  • ★红酒桂圆
  • ★霸气榴莲
  • ★竟日杂粮堡
  • ★麻薯巧克力
  • ★欧式香橙软欧
  • ★核桃布里奥斯
  • ★菠菜土豆咖喱鸡软欧
  • ★香芋芝士软欧
独家

进店学

  • ★成本
  • ★定价策略
  • ★包装技巧
  • ★售卖方式
  • ★配送模式
  • ★储存方法
  • ★线上接单技巧
  • ★成交话术和
  • ★规范化流程
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学员作品

两年制专业冠军班
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05

蛋糕课程

【课室学】

从奶油区分选择到抹胚,花边,花卉到各种卡通,鲜花,水果,场景,欧式,淋面,插件,创意等全套生日蛋糕技术,0基础人群,经过系统培训学习,也能做的一手惊艳的蛋糕!

【进店学】

独家

学会裱花房布局及设备工具用具摆放,轻松掌握高效生产!掌握不同类型生日蛋糕成本,定价,包装,售卖,储存方式。门店私房接单技巧,流程化管理。

区别于单模式仅在课室学,

真正店实战!只有辛缇做得到!

蛋糕抹面

  • ★圆形胚抹面技巧
  • ★方形胚抹面技巧
  • ★心形胚抹面技巧
  • ★加高胚抹面技巧
  • ★球形抹面技巧
  • ★高级异形胚抹面技巧

巧克力配件制作

  • ★巧克力选择方法
  • ★巧克力3大融化技巧
  • ★巧克力应用制作
  • ★巧克力装饰技巧
  • ★巧克力保存方法

生日蛋糕基础

  • ★裱花设备使用技巧
  • ★各类原材料认识
  • ★各类奶油打发技巧
  • ★各种奶油口味调制技巧

蛋糕调色

  • ★蛋糕基本色彩搭配
  • ★主题蛋糕色调使用技巧
  • ★学会奶油晕色技巧
  • ★冷暖色调使用技巧

花卉制作

  • ★花卉上色法
  • ★花卉制作手法
  • ★康乃馨制作技巧
  • ★玫瑰花制作技巧

制作蛋糕胚

  • ★烤箱使用技巧
  • ★蛋糕胚制作方法
  • ★搭配及注意事项
  • ★胚体配比烘烤技巧

花边制作

  • ★花边制作手法
  • ★玫瑰边制作技巧
  • ★曲奇边制作技巧
  • ★贝壳边制作技巧
  • ★花瓣边制作技巧
  • ★窗帘边制作技巧
  • ★飘带边制作技巧
  • ★水滴制作技巧

全套成品制作

  • ★鲜花蛋糕系列
  • ★水果蛋糕系列
  • ★插件蛋糕系列
  • ★Ins风简约风蛋糕
  • ★手绘蛋糕系列
  • ★3D立体卡通蛋糕
  • ★新元素蛋糕系列
  • ★数字蛋糕系列
  • ★芝士转印蛋糕
  • ★情趣蛋糕系列
  • ★祝寿蛋糕系列
  • ★芭比蛋糕系列
  • ★星球蛋糕系列
  • ★巧克力淋面蛋糕
  • ★滴落蛋糕系列
  • ★小汽车蛋糕系列
  • ★数码打印蛋糕
  • ★方形蛋糕系列
  • ★睡眠宝宝蛋糕系列

仿真动物制作

  • ★油卡通动物造型
  • ★牛羊猪蛇狗
  • ★Q萌小动物
  • ★立体卡通造型点缀

创意陶艺蛋糕

  • ★有中国民族特色的现代陶艺手法与蛋糕完美结合,从而产生个性的表现,将蛋糕表现的更具艺术性和观赏性,课堂中根据市场流行品种传授。

西点蛋糕绘画

  • ★ 0基础,3天变大师!来辛缇,把绘画艺术迅速掌握,融入蛋糕艺术,用最新方法专门针对不懂绘画的您,100%学会西点绘画技术!最有趣的课堂!
独家

进店学

  • ★成本
  • ★定价策略
  • ★包装技巧
  • ★售卖方式
  • ★配送模式
  • ★储存方法
  • ★线上接单技巧
  • ★成交话术和
  • ★规范化流程

店中产品延伸

  • ★主题蛋糕延伸制作
  • ★延伸制作考核
  • ★网红蛋糕款创意制作
  • ★根据客户需求延伸制作
  • ★五瓣花制作技巧
  • ★旋转玫瑰制作技巧
  • ★百合花制作技巧
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学员作品

两年制专业冠军班
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06

饮品课程

【课室学】

包含全套奶茶系列,水果茶系列,益力多系列,星空茶系列,鲜奶茶系列,秋冬热饮系列,网红饮品系列,掌握全套制作技术,随着市场更新,你都轻松能调制!

【进店学】

独家

《点单标准流程》《饮品介绍话术》《菜单套餐搭配设计》《吧台系统的设计规划》《隐蔽进出水系统布局》

区别于单模式仅在课室学,

真正店实战!只有辛缇做得到!

饮品基础

  • ★机器设备的认识与实操
  • ★机器设备维护保养和采购
  • ★全套奶茶饮品,半成品制作方式
  • ★全套奶茶饮品,半成品储存方法。
  • ★不同季节水果和饮品的比例调整方法
  • ★核算产品成本,定价方式,顾客觉得划算,
  •  商家又赚的多。

奶茶类

  • ★芝士奶盖茶系列
  • ★鲜奶茶系列
  • ★黑糖奶茶系列
  • ★原味奶茶系列
  • ★烧仙草系列
  • ★焦糖珍珠系列
  • ★布丁系列
  • ★绿茶水制作
  • ★糖浆熬制
  • ★奶盖系列制作
  • ★三巷奶茶
  • ★皇家九号奶茶
  • ★鹿丸可可鲜奶

网红店系列

  • ★喜茶
  • ★奈雪的茶
  • ★一点点
  • ★鹿角巷等

水果茶系列

  • ★满杯红柚
  • ★满杯百香果
  • ★整颗爆柠
  • ★满杯橙子
  • ★满杯超级水果
  • ★四季春制作
  • ★红茶水制作
  • ★冻柠茶制作

茗茶系列

  • ★各种茶冲泡方式技巧
  • ★茶包好坏分辨等级技巧
  • ★茉莉绿茶
  • ★绿妍
  • ★混合茶搭配系列

★根据最新市场潮流上课,

目前最新半仙豆夫系列产品

芝芝桃桃系列

  • ★芝士芒果
  • ★芝士黑加仑
  • ★芝芝莓莓等
  • ★星空茶系列
  • ★草莓遇见芭乐

益力多系列

  • ★乳酸菌制作
  • ★柠檬养
  • ★多肉葡萄
  • ★水果系列
  • ★健康美颜茶系列
  • ★燕麦牛乳系列

特色小吃系列

  • ★炸鸡翅
  • ★鸡米花
  • ★炸薯条
独家

进店学

  • ★成本
  • ★定价策略
  • ★包装技巧
  • ★售卖方式
  • ★配送模式
  • ★储存方法
  • ★线上接单技巧
  • ★成交话术和
  • ★规范化流程

店中产品延伸

  • ★网红饮品延伸制作
  • ★延伸制作考核
  • ★潮流饮品创意制作
  • ★根据客户需求延伸制作
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学员作品

两年制专业冠军班
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07

甜品课程

【课室学】

包含甜点系列,夏日必备系列,芋圆系列,芝士奶盖茶系列,水果捞系列,独家赠送系列,广式甜品系列,港式甜品系列、滋润炖品系列掌握全套制作技术,随着市场更新,你都轻松能调制!

【进店学】

独家

《点单标准流程》《甜品介绍话术》《菜单套餐搭配设计》《吧台系统的设计规划》《隐蔽进出水系统布局》

甜品基础

  • ★甜品项目原材料与机器设备的认识、
  • ★甜品项目原材料与机器设备的实操
  • ★甜品项目原材料与机器设备的采购预算。
  • ★甜品项目原材料与机器设备的渠道
  • ★港式、广式、台式甜品的调配方法与变换配比,
  • ★不同季节水果的比例调整方法。

甜点类

  • ★甜点系列
  • ★布丁系列
  • ★糯米糍系列
  • ★雪媚娘系列
  • ★奶冻系列
  • ★椰子冻系列
  • ★仙草冻系列
  • ★手工冰淇淋系列
  • ★台式绵绵冰系列

芋圆系列

  • ★芋圆1号
  • ★芋圆2号
  • ★芋圆3号
  • ★芋圆4号
  • ★芋圆5号

水果捞系列

  • ★杨枝金捞
  • ★杨枝甘露
  • ★多芒小丸子
  • ★芒果白雪黑糯米
  • ★多芒西米捞
  • ★榴莲忘返
  • ★椰汁西米露
  • ★椰汁芒果西米露

独家赠送

  • ★抹茶蕨饼系列
  • ★网红鸡蛋仔系列
  • ★豆夫系列
  • ★芒果水晶肠粉

芝士奶盖茶系列

  • ★绿妍(茉莉绿茶)
  • ★乌龙红了(乌龙茶、红茶)

芝芝芒芒系列

  • ★白玉丸子的制作
  • ★炒芝麻的制作
  • ★白玉黑芝芝
  • ★鸡蛋仔系列

广式甜品

  • ★双皮奶系列
  • ★糖不甩系列
  • ★姜撞奶系列
  • ★龟苓膏系列
  • ★西米系列
  • ★豆沙系列

港式甜品

  • ★班戟系列
  • ★港式果爽
  • ★芒椰芒果爽
  • ★芒椰西瓜爽
  • ★芒椰椰果爽
  • ★芝麻糊

滋润炖品系列

  • ★莲子雪耳炖木瓜
  • ★莲子百合银耳
  • ★枸杞银耳炖桂圆
  • ★椰汁白莲炖海底
  • ★牛奶桃胶
  • ★银耳百合杂粮羹
独家

进店学

  • ★成本
  • ★定价策略
  • ★包装技巧
  • ★售卖方式
  • ★配送模式
  • ★储存方法
  • ★线上接单技巧
  • ★成交话术和
  • ★规范化流程

店中产品延伸

  • ★网红甜品延伸制作
  • ★延伸制作考核
  • ★潮流甜品创意制作
  • ★根据客户需求延伸制作
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学员作品

两年制专业冠军班
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08

咖啡课程

【课室学】

包含意式咖啡、开店成品、单品咖啡、咖啡拉花、咖啡雕花、掌握全套制作技术,随着市场更新,你都轻松能调制!

【进店学】

独家

《点单标准流程》《咖啡介绍话术》《菜单套餐搭配设计》《吧台系统的设计规划》《隐蔽进出水系统布局》

意式咖啡课程

  • ★制作Espresso、品鉴Espresso、分辨Espresso标准;
  • ★制作意式咖啡的工具和品牌认识
  • ★意式咖啡机实操制作
  • ★热美式、冰美式配方制作。

单品咖啡类

  • ★手冲壶
  • ★虹吸壶
  • ★皇家比利时壶
  • ★摩卡壶等

咖啡雕花

  • ★咖啡雕花手法
  • ★油脂雕花实操
  • ★巧克力雕花实操
  • ★各种创意雕花造型
  • ★心形,八叶草,花型
  • ★卡通、小动物等

咖啡拉花

  • ★打奶泡制作
  • ★心形拉花
  • ★树叶型
  • ★郁金香形
  • ★羽毛形
  • ★天鹅形
  • ★多种动物

开店成品

  • ★冰咖啡
  • ★ Capuccino(卡布奇诺)
  • ★Latte(拿铁)
  • ★Mocha(摩卡)
  • ★Caramel Macchiato(焦糖玛奇朵)
  • ★Caffè Americano(美式咖啡)
  • ★ConPanna(康宝兰)
  • ★多种意式咖啡的制作
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学员作品

两年制专业冠军班
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09

和菓子课程

【课室学】

学习荟萃全世界领先的高级产品和菓子/わがし核心秘方公开,学习和菓子/わがし皮制作加上色方法和果子其外观的多样性也在世界上首屈一指!

日式和菓子
1、学习荟萃全世界领先的高级产品和菓子/わがし核心秘方公开,学习和菓子/わがし皮制作加上色方法,学习和菓子/わがし花制作,和菓子/わがし水果制作, 和菓子/わがし造型制作。恬甜时尚个性化产品系列制作
2、实操产品:叶玲子,手鞠,阿多福,朝颜,早蕨莺、天雪鞠,冰樱,苞菊,青团,草莓大福

学员作品

两年制专业冠军班

10

西餐课程

【课室学】

五星级酒店大厨课程,基本功训练以酒店西厨房实际操作为主导,通过操作实训,掌握一些开胃菜、主菜制作了解相关原料知识,并能灵活运用具有一定的西厨房、西餐厅等操作管理经验。

五星级酒店西餐班
一、西餐:五星级酒店大厨课程,基本功训练、香煎牛柳配蘑菇汁、吞拿鱼沙拉、茄汁鱼鱼、惠灵顿牛排、英式炸鱼柳、黑胡椒金枪鱼、罗宋汤、芝士虾条、烤火鸡、法式迷迭香羊排、匈牙利牛肉汤、意大利海鲜烟饭等
轻食简餐
轻食简餐沙拉、时尚英式早午餐Brunch、法式煎薄饼、法式煎土司、意式煎蛋饼、法式煎菠菜蛋卷、墨西哥风味牛肉卷饼、自制薯条 薯片、香烤鸡翅/鸡排、

学员作品

两年制专业冠军班

11

独家课程

【课室学】

学会市场独家网红款,店中月销过万品种,根据市场变化而更改。

【进店学】

独家

《门店爆款产品打造》,《网红产品定价法则》《门店网红爆款营销法则》产品成本预算,包装,售卖,配送等技巧

【独家1】爆浆曲奇(送)

  • ★爆浆曲奇全套技术
  • ★爆浆曲奇制作方法
  • ★豆浆的调配技巧
  • ★饼干的原味制作
  • ★浓情曲奇味制作
  • ★爆浆曲奇制作

【独家2】流沙拉丝贝贝(送)

  • ★流沙拉丝贝贝全套技术
  • ★原味的肉松制作
  • ★流沙贝贝胚体制作
  • ★流沙贝贝流心馅制作
  • ★各种口味贝贝成品制作
  • ★流沙贝贝储存保鲜技巧

【独家3】新元素酸奶杯系列(送)

  • ★多种元素创意组合技巧
  • ★酸奶选购成本预算技巧
  • ★原材料配方比例方法
  • ★酸奶杯装饰技巧
  • ★不同口味酸奶杯制作
  • ★酸奶杯储存保鲜技巧

【独家4】抖臀蛋糕系列(送)

  • ★抖臀蛋糕工具使用
  • ★抖臀蛋糕胚体制作
  • ★原材料配方比例方法
  • ★各种口味胚体制作
  • ★抖臀蛋糕造型技巧
  • ★抖臀蛋糕烘烤出炉注意

【独家5】旋风蛋糕系列(送)

  • ★旋风蛋糕工具使用
  • ★旋风蛋糕胚体制作
  • ★原材料配方比例方法
  • ★各种口味旋风制作
  • ★旋风蛋糕造型技巧
  • ★旋风蛋糕烘烤出炉注意

【独家6】清咖慕斯系列(送)

  • ★清咖慕斯原材料制作
  • ★清咖慕斯工具使用
  • ★清咖慕斯包装盒选用
  • ★各种口味慕斯糊制作
  • ★清咖慕斯装饰方法
  • ★清咖慕斯成品组装制作

【独家7】豆乳奶盖系列(送)

  • ★豆乳奶盖工具使用
  • ★豆乳制作
  • ★奶盖制作
  • ★蛋糕胚制作
  • ★原材料配比
  • ★豆乳奶盖组装成品

【独家8】手工芝士条系列(送)

  • ★工具用具使用
  • ★芝士调配方法
  • ★芝士条整型入模制作
  • ★各种口味芝士条
  • ★手工芝士条装饰技巧
  • ★手工芝士条冷藏保鲜

【独家9】3D莫奈冰淇淋系列(送)

  • ★工具用具使用
  • ★模具使用技巧
  • ★原材料配方比例
  • ★各种口味配方比例
  • ★3D莫奈冰淇淋装饰技巧
  • ★3D莫奈冰淇淋冷藏保鲜

【独家10】坚果挞系列(送)

  • ★坚果挞材料使用方法
  • ★坚果挞挞皮选用方法
  • ★坚果挞工具用具使用技巧
  • ★坚果挞包糖浆技巧
  • ★坚果挞烘烤温度把控
  • ★坚果挞装饰包装

【独家11】莓莓软糖系列(送)

  • ★原材料配方
  • ★坚果等原材料烤制
  • ★蔓越莓熬制方法
  • ★原材料混合技巧
  • ★莓莓软糖倒模造型技巧
  • ★莓莓软糖裁切包装方法

【独家12】白玉奶茶东系列(送)

  • ★白玉奶茶冻用料配方
  • ★奶茶冻制作技巧
  • ★白玉团子制作
  • ★煮珍珠技巧
  • ★材料混合方法
  • ★保鲜及冷藏技巧
独家

进店学

  • ★成本
  • ★定价策略
  • ★包装技巧
  • ★售卖方式
  • ★配送模式
  • ★储存方法
  • ★线上接单技巧
  • ★成交话术和
  • ★规范化流程
课程详细>

学员作品

两年制专业冠军班
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进店学内容

拒绝仅在课室学落后单一模式!

一般学校:单模式(仅在课室学)

辛缇学校:双模式课室学+进店学)

进店1:就业开店定位

选址定位  锁定消费群

产品定位   招人实战

进店2:后厨实战

设备采购  店机器实战

出品把控

进店3:上岗营销管理

产品摆设  定价策略

高薪营销话术  会员优惠

海报实战

进店4:线上成交

新媒体引流  微信成交

美团成交     抖音成交

微商城成交

进店5:应聘面试实战

就业训练  应聘方法

高薪上岗

进店6:收银系统

收银软件实战  收银防贪

1秒盘点

进店7:高薪店长管理

应聘面试实战

冠军团队打造

在家管理

进店8:产品摄影

产品手机摄影

进店9:创业私董会

1对1量身制定成功创业落地方案

进店10:开店落地巡店(价值9998元)

免费帮学员创业落地!8大落地系统!

【10大进店学】课程详细>
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颁发证书

【获得双证书】

1、获中华人民共和国职业资格证书!
中国执业学校证书编号:人社民4501004000189

2、获西点专业的毕业证书!移民留学出国可用,积分入户南宁深圳。
证书批准号:穗天人社函[2013]224号

西点师技能课程(高级)
辛缇全新西点师技能,万众选择,口碑传播!是目前中国最好的西点师技能课程!所有老师都都在西点时尚最前沿,年轻有活力!课堂上与学员们0距离互动交流,活跃课堂气氛!让每个人激情满满创意无限!辛缇又有自己的大店面,全部都在南宁市中心地铁口,日营业额两三万!产品营销为行业领头羊!学员有幸到店面实战!十个最好的西点师,八个出自辛缇!西点师技能课程为国家西点师考证课程,要求有店面实战经验,中华人民共和国西点师职业资格规定的高级技能课程。等级为高级
获得双证书
1、获中华人民共和国职业资格证书!中国执业学校证书编号:人社民4501004000189
2、获西点专业的毕业证书!移民留学出国可用,积分入户南宁深圳。证书批准号:穗天人社函[2013]224号

课程信息

课程时间:两年制

学习时间:9:00-19:00(全天开放免费学习)

师资配置:辛缇老师+841精英名师+127位外教

课程配置:

烘焙班+高级韩式蛋糕+翻糖高级班+高级法点慕斯班+生日蛋糕+国际咖啡+奶茶饮品+创意甜品班+高级面包班+西餐班+轻食简餐班+日式和菓子

赠送课程:送独家开店特训营

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毕业方向:A+B+C+D

  • A

  • 进名企名店,直接签定就业合同!
    包就业,5000+岗位选择!

  • B

  • 定向工作,到辛缇自运营店(1036家任选)就业!稳就业写进合同。技术产品一致!马上上岗!

  • C

  • 老学员店工作!辛缇有57万+成功学员(行业No1)遍布全国各地!毕业分配工作!到自己喜欢的店去就业!

  • D

  • 私房创业,线上运营,自由时间经营,轻松在家赚钱!
    开店创业,线上+线下运营!做老板!成就自己的事业!

 

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中国西点——辛缇

辛缇之于学员们,就是一座灯塔,成功精神磁场周围能挖掘出那个最好的自己

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