辛缇国际西点学院

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西点烘培

全科班
65
版本: QK6.3.4      更新时间: 2017-7-17

西点创业成功,学习技能就够吗?理论+技能+创意+管理+营销,才是最具竞争力的西点创业者!
辛缇西点烘焙全科班65天全方位教学, 让您从西点小白变身为创业全能大神!

课程针对人群

  • 工作室创业者

  • 私房创业者

  • 微店创业者

  • 开店创业者

  • 高薪就业者

全科班课程地图

面对全科班广大全面的课程内容,我们为您准备了一张清晰的课程地图
助您有条理、有系统、有方向的学习

全科班地图

辛缇国际西点学院为每一位学员配备了专属的创业导师,从开始就为您规划创业方向
不再迷茫学习,不再迷茫奋斗,创业不仅需要梦想,更需要清晰的思路!

课程内容

65天

您将学到以下内容:

课程内容每月更新,紧随西点潮流

理论篇

THEORY
5%
195%
内容一
西点行业起源与发展简史

1. 西点烘焙行业发展历史------认识西点行业的文化底蕴

2. 现代西点烘焙行业情况------认清当前西点行业的市场

3. 西点烘焙创业形式讲解------各种西点烘焙创业的模式

内容二
所有课程的操作工具与原料认识

1. 操作工具的认识--工具名称、使用方法、安全常识

2. 操作工具的保养--所有工具的摆放原则,清洗与保养方法

3. 产品原料的认识--原料名称、原料品牌、存放方法

4. 卫生标准的规范--店面及操作室的卫生清理标准规范

实战篇

PRACTICE
100%
100%
  • 内容三
    产品创意课程

    创意产品外形设计,精美产品的外形设计原则

    创意产品口味设计,打造让客户味蕾惊艳的产品

  • 内容四
    生日蛋糕实操课程

    圆形蛋糕 方形蛋糕 心形蛋糕 水果蛋糕

    造型蛋糕 裸蛋糕 创意蛋糕

  • 内容五
    巧克力实战课程

    巧克力蛋糕 手工巧克力

  • 内容六
    慕斯蛋糕实战课程

    慕斯蛋糕 创意慕斯

  • 内容七
    面包实战课程

    甜面包 LUNCH TOTE 中种面包 胡萝卜面包

    欧包 吐司三明治 起酥面包

  • 内容八
    奶茶特饮课程

    奶茶系列 冰沙系列 奶昔系列

    水果茶系列 奶盖系列

  • 内容九
    甜品课程

    冰激凌系列 豆腐花 芒果班戟 雪媚娘 鸡蛋仔

  • 内容十
    咖啡课程

    意式咖啡  咖啡拉花 辛缇特色咖啡

营销战略课

STRATEGY
150%
50%
  • 西点烘焙行业创业定位方法
    西点烘焙创业盈利模式定位 品牌差异化定位
    如何选择属于自己的核心产品 核心竞争力定位
    如何精准定位目标客户 推广渠道定位
  • 店面管理系统
    店面选址原则 店面装修风格设计
    相关证件办理 店面元素管理
  • 推广渠道及方法
    线下推广渠道 线上推广渠道
    促销活动策划方法 行业联盟方法
  • 店面运营系统
    人员架构设置 产品更新系统打造
    数据分析方法 运营优化方法

营销沙龙课

MARKETING SALON
200%
摄影课程-设计大神教你拍高质量产品图片
打造属于自己的产品图库 从视觉上先占据客户
大神告诉你除了拍产品 还需要展示什么给客户
文案课程--辛缇国际高级编辑教你如何写高质量文案
好的文案是引起客户共鸣的利器
如何用文案去销售产品
如何做自媒体运营
哪些自媒体渠道做产品推广最适合
两微一端的推广方法

辛缇国际郑重承诺:一对一 小班教学  三年内更新内容免费学习!

学院分享

全科班学员作品

看我们全科班学员的作品,细琢的做工,精致的造型,无不宣示着他们向成功的西点师更进一步
向自己的梦想更近一步, 辛缇国际为他们骄傲!

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全科班开店案例

65天,他们开始起航!

教学优势

全科班教师团队

好的教师团队才能够教授出优秀的学员,好的老师是对每一位学员都高度负责的老师
师者,传道授业解惑者也!

  • 凌明

    凌明

    LING MING

    职位:
    高级烘培师
    擅长:
    精修面包
    教授课程:
    烘培课程
  • 韦程互

    韦程互

    DING JUN HAO

    职位:
    高级烘焙师
    擅长:
    蛋糕,慕斯制作
    教授课程:
    蛋糕,慕斯制作课程
  • 黄丽珍

    黄丽珍

    HUANG LI ZHEN

    职位:
    高级烘焙师
    擅长:
    裱花、烘焙、翻糖
    教授课程:
    裱花、烘焙、翻糖课程
  • 钱响霞

    钱响霞

    HUANG GUAN JUN

    职位:
    高级烘焙师
    擅长:
    烘焙蛋糕、裱花、慕斯制作
    教授课程:
    烘焙蛋糕、裱花、慕斯制作课程
  • 曾克定

    曾克定

    ZENG KE DING

    职位:
    高级烘焙师
    擅长:
    新型饮品、甜点、咖啡
    教授课程:
    小吃、咖啡、甜品、饮品课程
  • 杨曜嘉

    杨曜嘉

    HUANG TIAN JING

    职位:
    高级烘焙师
    擅长:
    咖啡及咖啡拉花、调酒
    教授课程:
    咖啡、调酒课程
  • 一对一小班教学

    单班次不超过20人

  • 真材实料教学

    100%实操

  • 课程定期升级

    1年12次改版

  • 体验式教室

    学技术,学管理

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