1.装饰芝士蛋糕可以有很多种方式，其中比较常见的是在最后放入冰箱定型之前，使用和芝士糊相同浓度的巧克力酱或绿茶酱等有色材料在芝士蛋糕糊上随意涂画，然后用牙签划出大理石花纹。这样处理后再放入冰箱冷藏，制作出的芝士蛋糕表面会有漂亮的大理石花纹。另外也可以使用草莓等颜色鲜艳的水果加冰糖熬制成水果糖浆淋在已经定型的芝士蛋糕上。 
2.在制作免烤芝士蛋糕的时候，打发淡奶油是个比较讲究技术的工作，需要一边打一边观察。上文描述的打发状态（打蛋器划过，奶油表面有清晰温润的纹路，提起打蛋器奶油会形成滴水状的尖角，但奶油不会滴落，同时尖角会形成向下的弧度）被称为湿性发泡。 
3.模具的选择没有特别的要求，如果是自己在家尝试，用一个平底的饭盒或深盘都可以制作，取出时可以用热毛巾包裹住饭盒稍微焐一下，就很容易脱模了。 
不过为了力求完美，使用活底的蛋糕模或慕斯模最好，这样的模具脱模非常方便，制作出的芝士蛋糕也最漂亮。